Končara

Latinski naziv: Filipendula ulmaria L.
Drugi nazivi: biljni aspirin, končavka, suručica, končara brijestolisna

Končara je ime dobila po svom jako sladunjavom i jako dugotrajnom mirisu. Visina joj doseže od 2 do 2,5 m, dok širina 1,2 metra. Končara je poznata kao Meadowsweet, bujna, uspravna trajnica proljetne i ljetnje cvatnje. Podanak joj je puzav, stabljike su 1-2 m visoke, odrvenjele, razgranjena samo u gornjem dijelu, listovi neparno perasti.

Listovi su tamnozeleni s gornje strane i bjelkasti ispod, nazupčani. Sredinom ljeta na visokim razgranatim stabljikama ima nježno ružičaste cvjetove. Cvjeta od lipnja do početka rujna. Stanište: često prisutna i često u skupinama na vlažnim livadama, uz jarke ili u grmovitim mjestima na adama ili naplavinama uz tekućice. Biljka ima ugodnu aromu i miris

Biljka u svim dijelovima, pogotovo cvjetovima sadrži slobodnu salicilnu kiselinu i različite spojeve salicilne kiseline - aktivne tvari koje su između ostalog obrazloženje uspjeha lijeka aspirina. Aktivni sastojci: spojevi salicilne kiseline, flavone-glikozidi, eterična ulja i tanina. Do pojave aspirina končara se vrlo koristila za sve ono čemu danas služi aspirin, končara je prirodni aspirin i utiče i na razrijeđivanje krvi, ali ne utiče na stvaranje želučanih problema.

Ljekoviti dijelovi biljke: osušeni cvjetovi, rijetko i gornji listovi

Ljekovito djelovanje
Ekstrakti Filipendule ulmarie preporučuje se kao učinkovito i sigurno sredstvo za olakšavanje simptoma prehlade zbog antipiretskog i antimikrobnog djelovanja. Oparak (1 - 2 žličice cvjetova / šalica, ostaviti da odstoji 5 minuta) kao lijek koristi se za spuštanje temperature kod oboljenja popraćenih vrućicom, kao sredstvo koje potiče izlučivanje mokraće, kod reume ili gihta. Pokazala se učinkovita i kod tretmana proljeva.

Nekoliko mirišljavih cvjetova može se koristiti i za aromatiziranje slatkih jela, želea, sokova ili voćnih vina dajući im suptilan okus badema.