PREPORUČENO
LJEKOVITO BILJE

Kim

kim
Latinski naziv: Carum carvi, cuminum Drugi nazivi: Kim, divlji kumin, kumin, kom, komin, kimin, kumin pitomi, pitomi kim, poljski kim.

Lavanda

lavanda
Latinski naziv: lavandula officinalis Ljekarničko ime: lavandula officinalis Drugi nazivi: despik, lavanda, lavandl, levanda, mirisni despik.

Zečja kiselica

zecjakiselica.jpg
Latinski naziv: Oxalis acetosella L. Drugi nazivi: šumski cecelj, kisela djetelina, cecelj ili sočica

Piskavica

piskavica
Latinski naziv: Trigonella foenum graecum Drugi nazivi: grohotuša, grčko sjerne, kozji rog, prosenica, rožnjača.

PREHRANA

B12 vitamin

vitamini2
Vitamin B12 (Kobalamin) je u vodi topljivi vitamin s vrlo važnom ulogom u različitim metaboličkim i sintetskim putevima. Naziv "vitamin B12" općenito se koristi za skupinu sličnih spojeva koji sadrže kobalt. Vitamin B12 esencijalni je vitamin.

Triptofan

aminokiseline
Triptofan je jedna od 8 esencijalnih aminokiselina, organizmu se ne može sintetizirati, stoga se mora dobiti iz ishrane. Triptofan nam je neophodan za život. Triptofan je esencijalna aminokiselina koju koristi mozak zajedno sa vitaminom B6, niacinom (ili niacinamidom) i magnezijem...

Mlijeko

mlijekoprehrana
S nutritivnog gledišta mlijeko je najkompletnija i najizbalansiranija prehrambena namirnica. Kravljeg mlijeka po količini ima najviše pa se ono uglavnom koristi u proizvodnji svih mliječnih proizvoda. Stoga je i konzumno mlijeko najčešće kravlje.
Pretraživanje bolesti po abecedi

Trihineloza

Trihineloza-CroMaps zdravstveni vodičTrihineloza – bolest sirovog mesa je parazitarna bolest uzrokovana nematodom Trichinella spiralis. Trichinella spiralis ima 2 razvojne faze – crijevna i tkivna (migracija ličinki iz crijeva u mišiće).  U crijevnoj fazi se javlja proljev, a u tkivnoj vrućica, jaka mišićna bol, edem lica i vjeđa, eozinofilija.  Od trihineloze u životinjskom svijetu obolijevaju samo svinja, štakor, pas, lisica, medvjed i jazavac, glavni domaćini su svinja i štakor.  Čovjek se zarazi ingestijom zaraženog svinjskog mesa koje nije dovoljno kuhano ili dovoljno pečeno.

Patologija: ličinke trihinele ulaze u organizam ingestijom, dolaze u tanko crijevo, tamo rastu i spolno dozrijevaju.  Nakon kopulacije ženka odlaže najmanje 1500 ličinki u sluznicu crijeva.  Ličinke prelaze limfnim putem u krvotok i zatim u poprečno-prugaste mišiće gdje se savijaju i začahure.  U muskulaturi čovjeka mogu živjeti i do 30 godina.  Mogu invadirati i druga tkiva, ali tamo nemaju povoljnih uvjeta, pa propadaju i uzrokuju granulomatoznu upalu. Trihinelu čini jedinstvenom među nematodama,
da se tijekom životnog ciklusa jedino mijenja dužina, a ne i promjer parazita.

Klinička slika: Simptomi trihineloze čovjeka ovise o biološkom ciklusu parazita i o jačini invazije, inkubacija traje 24-48 sati.  Bolest ima 3 stadija:
a)  intestinalni stadij – ne mora biti klinički izražen, javlja se mučnina, povraćanje, proljevi ili opstipacija, trbušna bol, znojenje, opća slabost.  Simptomi su uzrokovani mehaničkim oštećenjima i toksinima trihinela.
b)  Drugi stadij – počinje krajem 1.tjedna, traje 6 tjedana, odgovara tkivnoj fazi parazita.  Prisutni su vrućica, jaka mišićna bol, edem lica i vjeđa, eozinofilija.  Najčešće su zahvaćeni mišići očiju, žvačni mišići, interkostalni, ošit, trbušni i mišići udova.  Katkad se mogu naći promjene na plućima, srcu i u CNS-u.  U serumu se vidi lukocitoza s eozinofilijom (60-70%).
c)  Stadij rekonvalescencije – traje nekoliko tjedana do nekoliko mjeseci.  Nastaju čahure, u njih se odlaže kalcij.  Tako mogu preživjeti i do 30 g. Smrtnost je ispod 1%.

Dijagnoza: najčešće se postavlja na temelju kliničke slike, anamnestičkih i epidemioloških podataka, te karakteristične krvne slike s visokom eozinofilijom, dokaz uzročnika u zaraženom životinjskom mesu, alergijska reakcija na larvalni antigen (pozitivna u 3.tjednu), serologija (RVK, IF, ELISA – ernsyme-linked imunosorbent assay).

Terapija: nema adekvatnog antiparazitarnog lijeka koji bi djelovao na ličinke u tkivu, mebendazol, albendazol ili tijhabendazol daju se s ciljem da djeluju na adulte u crijevu, osnovu liječenja time predstavlja mirovanje i salicilati

Prevencija: veterinarska kontrola mesa trihineloskopijom ili serologijom svake životinje, mjere deratizacije usmjerene na smanjivanje populacije štakora, sušenje, soljenje i dimljenje mesa ne uništavaju ličinke, držanje mesa u zamrzivaču na -15°C tijekom tri tjedna ili naglo smrzavanje mesa na -37°C uništava ličinke, kuhanje i pečenje mesa najsigurnija je zaštita od trihineloze, mikrovalna pećnica međutim ne uništava ličinke

 

na vrh

Komentari

Ova stranice za sada nema komentara.

RSS feed za komentare ove stranice | RSS feed za sve komentare

Komentiraj


Napomena:
Poštovani/a zahvaljujemo se na Vašem komentaru. Vaš komentar će biti objavljen nakon odobrenja urednika.