PREHRANA SE PREPORUČA ZA

Štitnjača

stitnjacaorgan
Bolesti štitnjače drevne su bolesti čovječanstva. Obilježja tih bolesti nalaze se prikazana u rezbarijama s religijskim likovima na spomenicima kulture Hindusa, starog Egipta, stare Grčke i Rima.Prije nove ere i kasnije, u religijsko-filozofskom shvaćanju života i smrti, guša (struma) i...

Karcinom štitnjače

stitnjacakarcinom
štitnjača (lat. glandula thyroidea) je žlijezda sa unutrašnjim izlučivanjem, budući da svoje hormone koje proizvodi izlučuje izravno u krv. Sastoji se od dva režnja koja su međusobno spojena suženim dijelom, ima oblik leptira.

Giht

giht
Giht je jedan od nekoliko tipova artritisa kojem je poznat uzrok, bolest koja je vezana za metabolizam. Radi se o poremećaju metabolizma purina s odlaganjem amorfnih soli mokraćne kiseline ili mikrokristala urata u različita tkiva, najčešće kost i hrskavicu.

Karcinom grlića maternice

karcinomgrlic
Karcinom vrata maternice ili karcinom grlića maternice je zloćudna bolest koja pogađa žene, nastaje nekontroliranim rastom stanica, koje čine vrat maternice (cerviks). Najveći faktor rizika za oboljenje je infekcija uzrokovana humanim papiloma virusom (HPV).
Pretraživanje prehrane po abecedi

E Vitamin

Vitamin E -CroMaps zdravstveni vodičVitamin E pripada grupi vitamina topljivih u mastima. Vitamin E je u stvari čitava grupa spojeva koju nazivamo tokoferolima koji u organizmu djeluju kao jako dobri antioksidansi. U prirodi postoji 7 različitih tokoferola (alfa, beta, delta, epsilon, eta, gama i zeta). Od svih najučinkovitiji je α-tokoferol koji ima najveću nutritivnu i biološku vrijednost. Nalazi se u svim tkivima u organizmu, posebice u jetri, masnim tkivima, srcu, mišićima, maternici, krvi, nadbubrežnoj žlijezdi i hipofizi. Nedostatak vitamina E vrlo je rijedak jer je taj vitamin vrlo široko zastupljen u hrani. Povećane potrebe javljaju se u dugotrajnijoj iscrpljenosti organizma ili nepravilnoj prehrani, koja traje mjesecima. Nedostatak najčešće dovodi do hemolitičke anemije praćene povećanom hidrolizom eritrocita.

Početak označavanja ovog vitamina počinje s "d" ili "dl", što označava dosta veliku razliku u njegovoj kemijskoj strukturi. Tzv. "d" forma E vitamina označava da je on prirodnog podrijetla, dok oznaka "dl" da je sintetskog podrijetla, prirodni je aktivniji. Ako vam je voda za piće klorirana, potrebno vam je više vitamina E. Ženama koje su u menopauzi preporuka je da uzimaju više vitamina E (preporučuju se mješavine tokoferola u dozama od 400 do 1200 i.j. dnevno).

Vitamin E i djelovanje na zdravlje

Vitamin E održava naš mladenački izgled usporavanjem starenja stanica uslijed oksidacije. Snabdijeva organizam kisikom, omogućavajući veću izdržljivost, štiti pluća od zagađenosti zraka djelujući sa vitaminom A. Spriječava i rastvara ugruške krvi, ublažava umor. Spriječava stvaranje vanjskih debelih ožiljaka (kada se primjenjuje lokalno može biti apsorbiran preko kože) i unutarnjih ožiljaka. Ubrzava liječenje opeklina. Pomaže kod ublažavanja grčeva u nogama i noćnih grčeva.

Vitamin E je snažan antioksidant i sprječava štetne procese oksidacije u organizmu. Vitamin E sprječava razgradnju zasićenih masnih kiselina i vitamina A i vezivanje produkata razgradnje s drugim spojevima što može imati štetno djelovanje na organizam. Vitamin E ima krucijalnu ulogu u staničnoj respiraciji, utječe na dilataciju krvnih sudova, nužan je za rad imunološkog sustava, endokrinog sustava i spolnih žlijezda. Štiti od ateroskleroze, ubrzava zacjeljivanje rana, štiti plućno tkivo od zagađenih tvari iz zraka, može smanjiti opasnost od srčanih bolesti i spriječiti prerano starenje kože.

Sprječavajući oksidaciju LDL frakcije kolesterola, E vitamin direktno sprječava pojavu aterosklerozea a ako je bolest već nastala, njezino rapidno nastavljanje. Postignuti uspjesi kod prevencije većine degenerativnih bolesti (ateroskleroza, moždani i srčani udar, katarakt). Studije pokazuju kako kombinacija različitih oblika vitamina E ostvaruje neuroprotektivni učinak i stariju populaciju štiti od Alzheimerove bolesti.

Doziranje

Preporučene dnevne količine su za odraslu ženu 8 mg, a za odraslog zdravog muškarca su 10 mg. U jednu tabletu ne stane dovoljno miligrama raznih tokoferola i njihova apsorpcija iz tablete je relativno slaba. Ali zato postoji tekući oblik gdje u jednu čajnu žlicu stane oko 400 mg što je dovoljno za jednokratnu uporabu. Stoga se preporučuje tekući oblik vitamina E (liquid E). Vitamin E se smatra netoksičnim osim za bolesnike s visokim krvnim tlakom.

Neorgansko željezo (ferosulfat) uništava vitamin E, tako da ih ne treba uzimati zajedno. Ako uzimate dodatak koji sadrži bilo koji ferosulfat, vitamin E treba uzimati barem osam sati prije ili poslije. Epidemiološke studije ukazuju statistički značajnu inverznu ovisnost između koncentracije vitamina E u plazmi i smrtnosti od srčanih bolesti i nekih oblika raka što ukazuje da bi trebalo razmisliti o povećanju RDA vrijednosti za vitamin E.

Najbolji prirodni izvori vitamina E

Tokoferoli su u pravilu vrlo rasprostranjeni u hrani. Najviše ga ima u ulju pšeničnih klica, orasima i sjemenkama, biljnim uljima, obogaćenom palminu ulju, žumancetu jajeta, zelenom lisnatom povrću, bademima, jajima i dr.

Dnevno potrebne količine hrane za zdravu odraslu osobu da bi sa zadovoljila preporučena dnevna doza: 1 žlica sojinog ulja, 1,5 žlica kukuruznog ulja.

Ako pijete kloriranu vodu, ne primate onoliko vitamina E koliko mislite. Klorirana voda uništava vitamin E.

Izvor
· ^ National Institute of Health (5/4/2009). "Vitamin E Fact Sheet".
· ^ a b Herrera; Barbas, C (2001). "Vitamin E: action, metabolism and perspectives". Journal of physiology and biochemistry 57 (2): 43-56. doi:10.1007/BF03179812. PMID 11579997.
· ^ Sesso, H. D.; Buring, J. E.; Christen, W. G.; Kurth, T.; Belanger, C.; MacFadyen, J.; Bubes, V.; Manson, J. E. et al. (2008). "Vitamins E and C in the Prevention of Cardiovascular Disease in Men: the Physicians' Health Study II Randomized Controlled Trial". JAMA: the Journal of the American Medical Association 300 (18): 2123.

 

na vrh

Komentari

  • Vitamin E je učinkovit u odgađanju gubitaka sposobnosti za obavljanje svakodnevnih aktivnosti u starijih osoba i kao takva može pomoći u prevenciji i / ili odgoditi učinke Alzheimerove bolesti. Međutim, višak vitamina E može imati negativan utjecaj na tijelo.

    Komentar Ana, 13/11/2014 9:49pm (5 years ago)

RSS feed za komentare ove stranice | RSS feed za sve komentare

Komentiraj


Napomena:
Poštovani/a zahvaljujemo se na Vašem komentaru. Vaš komentar će biti objavljen nakon odobrenja urednika.